科研活动

芬兰图尔库大学杨宝茹教授来我院作报告

[发布日期：2016-06-23 点击数： ]

2016年6月17日，生物学院食品学科特邀请芬兰图尔库大学杨宝茹教授为全体师生带来了主题为“芬兰食品学科研究与教育”的讲座。杨宝茹教授曾任芬兰图尔库大学食品开发方向及中芬企业研究带头人。研究领域包括食品化学、食品开发及食物的健康效应等，尤其关注影响食物化学特性和质量因素分析，食物质量、安全及健康效应的代谢组学。讲座中，杨宝茹教授介绍了图尔库大学的概况，食品学科的发展方向以及她所在团队研究的成果，让在座的师生大开眼界。

杨宝茹教授结合自己多年国内外学习交流的生活，以及丰富的科研经验给大家带来了精彩的讲座，深深的感染了在场师生。讲座结束之后，同学们依然积极的与老师探讨和交流食品相关的话题。本次讲座的成功举办，不仅使同学们受益匪浅，更对食品学科的未来充满了憧憬。